成都解封后凌晨火锅店排400多桌 成都人常去的老火锅店有哪些？

成都解封后凌晨火锅店排400多桌

9月19日0时起，四川成都有序恢复生产生活秩序。为了庆祝，一位小姐姐决定出去吃火锅。然而没想到，刚过零点5分钟，店外已经排满了人，排了80多桌。事后有网友评论，其实当时排了400多桌，要吃到火锅，得等到早上6点。

成都人常去的老火锅店有哪些?

1.渝大狮老火锅

渝大狮老火锅，源起1918年刘家码头，传承正宗重庆老火锅。通过地道的口感、独特的意境菜、创新的服务，创造火锅体验，向世界传递地道的重庆火锅饮食文化，得到了业内外人士的认可。

2.渝味楠老火锅

渝味楠老火锅是上个世纪80年代末川渝火锅的传承与再现，传承传统火锅“原生态之精髓。它的火锅底料采用的是复合式的锅底，打造出了辣而不伤吼，麻而不伤胃，油而不腻嘴的口感，坚持以优质的新鲜食材、独特的味道深受人们的喜爱。

3.天府坝子火锅

四川古称天府之国，其首府成都所在地又称川西坝子，天府坝子由此而生。天府坝子创始人以古蜀传人自居，以古蜀文化为傲，以传承光大古蜀文化为己任，以餐饮为媒介，在为世人奉献炙食的同时，传播博大精深的中华文化，沐浴灿烂文明之光。

4.刘家佳码头老火锅

刘家佳码头老火锅传承正统渝派，窜红于百味之中，锅底食材精挑细选，牛油熟滑回甜，椒香鲜润夺涎，始终汤色不变，久煮不咸。就因为这个得到了很多人的青睐。

5.牛关张

牛关张是地道的四川老火锅，锅底传承了正宗老火锅的原滋原味，锅底分三种辣度，都可以和菌汤组成鸳鸯锅，很好的照顾了不吃辣的人群。

6.麻辣空间

麻辣空间是中国清油火锅的**品牌，实现了真正的无渣，还有专门的火锅底料，消费者可以直接在超市或者网上购买就可以品尝到成都特色风味的火锅，十分贴心。

7.大宅门火锅

大宅门火锅的知名度很高，高峰时间去永远都在排队，牛油锅底是必点的，还有加了菊花的牛油菊花锅底，素菜煮在里面散发出一丝的菊花清香十分特别，性价比也很高，是成都火锅排名前**之一。

8.通远门老城墙火锅

通远门老城墙火锅也是一个地道的成都老牌火锅，在全国都享有盛誉，装修十分有格调，仿宫灯、如意结等充满了浓浓的古典气息，土灶火锅的小方格能方便各种食材的烫煮，给人好的美食体验。

9.重庆朝天门防空洞火锅火锅

很多成都人请客的**，特别是有外地客人的到来一定会到这家吃上一顿，可见它能够将成都火锅的精髓完美的体现出来，不论是从锅底、食材还是装修都没得挑。

10.皇城老妈

皇城老妈创建于1986年，是以经营成都风味火锅为主的餐饮企业。以浓郁的品牌特征，醇香雅逸的味型风格，成为成都火锅的代表之一。